表面上看来，我国此轮物价上涨,主要是受农产品价格大幅度上涨的影响。但粮食价格上涨，不单单是中国，也是全世界头疼的一件事。由于燃料乙醇能减少对石油的依赖，并且有利于解决环保问题，美国政府随即调整了其替代能源政策，大幅度减少了世界市场的粮食供给，于是马上产生了“价格效应”，造成了食品价格上涨和经济波动。2006年以来，美国国会加大了对燃料乙醇生产的补贴以刺激生产，于是其燃料乙醇产业投资迅速扩张，国内对玉米的需求激增，而对国外的玉米输出则迅速减少。据美国商务部数字显示，2007年以来美国国内食品价格上涨6.7%。
我们知道，美国玉米出口减少的直接后果之一是世界市场玉米价格维持高位，并对所有相关行业供求产生重大影响。并且，由于玉米种植范围扩大，其它农作物种植面积受到挤压，不少农作物出口都相应减少。拿大豆来说，由于我国是美国大豆的最大进口国，由于美国大豆价格上涨，从而造成了我国进口成本增加，相应的，国内大豆油的价格也会上涨。并且，由于传导效应，国内农民在比较玉米和其它农作物的收益后，也会自主地更改其种植行为。这样国内的粮食价格将更大范围地受到波动。
环球能源网认为，我国应加强外汇储备，减少国际金融或期货市场对中国的影响，同时建立并完善我们的粮食储备。在燃料乙醇的运用和推广上，我们应多方论证，不能既达不到减少石油依赖的效果，又引起了粮食价格的普遍上涨。总而言之，我们只有坚持能源经济多元化，才能走好我国的能源之路。
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