生意社05月04日讯

　　根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，卫生部近日发布公告批准抗坏血酸等22种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

　　抗坏血酸的使用范围为果酱，最大使用量为5.0g／kg；

　　异抗坏血酸钠的使用范围为酱油、食醋、酱类、液体复合调味料，最大使用量为1.0g／kg；

　　亮蓝的使用范围为酱腌菜和糕点，最大使用量为0.025g／kg；萝卜红的使用范围为食醋、调味料，最大使用量为按生产需要适量使用；

　　胭脂虫红的使用范围为熟肉制品、方便面、果冻.最大使用量分别为0.5g／kg、0.3g／kg、0.05g／kg；

　　焦糖色的使用范围为其他饮料类(仅限鸡精饮料)，最大使用量为按生产需要适量使用；

　　山梨酸酐单硬脂酸酯(司盘60)的使用范围为植脂末.最大使用量为5.0g／kg；

　　硬脂酰乳酸钙的使用范围为面包专用粉、馒头专用粉，最大使用量为2.0g／kg；

　　琥珀酸二钠的使用范围为酱油、蚝油，最大使用量为10.0g／kg；

　　磷酸二氢钠的使用范围为生湿面条，磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根计不超过2.5g／kg；

　　焦磷酸钠的使用范围为生湿面条，磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根计不超过2.5g／kg；

　　六偏磷酸钠的使用范围为生湿面条，磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根计不超过2.5g／kg；

　　乙酰磺胺酸钾的使用范围为焙烤食品，最大使用量为0.3g／kg；

　　甜菊糖甙的使用范围为酱油、食醋、酱类、蚝油、复合调味酱，最大使用量为按生产需要适量使用；

　　黄原胶的使用范围为酱油、食醋和蚝油、酱类，最大使用量分别为2.0g／kg和10.0g／kg；

　　羧甲基淀粉钠的使用范围为方便面，最大使用量为O.05g／kg；

　　醋酸酯淀粉的使用范围为生湿面条，最大使用量为按生产需要适量使用；

　　β一胡萝卜素的使用范围为固体饮料，最大使用量为3-6mg／kg；

　　叶酸的使用范围为固体饮料，最大使用量为157～313txg／kg(以稀释后的液体饮料汁，固体饮料使用按稀释倍数增加使用量)；

　　烟酸(或烟酰胺)的使用范围为果汁(味)型饮料，最大使用量为3.3～18mg／kg(如为果汁(味)型固体饮料，则需按稀释倍数增加使用量)；

　　维生素B6的使用范围为果汁(味)型饮料，最大使用量为0.4～1.6mg／kg(如为果汁(味)型固体饮料，则需按稀释倍数增加使用量)；

　　核苷酸的使用范围为婴幼儿配方奶粉，最大使用量为0.12～0.58g／kg(以核苷酸总量计)。